La ricetta con Crostini Tozzapane® e vellutata di zucca.

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CUCINA

Italiana

DIFFICOLTÀ

Facile / Principiante

Una deliziosa vellutata di zucca accompagnata dai Crostini Tozzapane® PanBiscò, croccanti e profumatissimi!

Ricetta in Dettaglio

Le dosi sono indicative da variare a proprio gusto.

INGREDIENTI

  • Crostini Tozzapane®

  • 300 g zucca

  • 50 g patate

  • 20 g cipolle

  • 1 cucchiaio di olio evo

  • 1 foglia di alloro

  • Sale

  • Pepe

GUIDA / ISTRUZIONI

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola.

  • Cucinare per 40 minuti.

  • A fine cottura, si toglie la foglia di alloro.

  • Frullare il composto.

  • Aggiungere un filo d’olio e una foglia di basilico fresco (a piacere).

  • Servire con Crostini Tozzapane®

NOTE

È possibile preparare la vellutata con altre verdure di stagione.

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